羅傑小沙

來晴光市場、雙城街夜市這兒，除了夜市美食外，這家老店可千萬不要錯過，假設你不想在夜市拚桌、熱呼呼地吃著小吃，來這兒吹冷氣，享受一下美味，保證值得。

▼簡單的黃底招牌，沒什麼醒目，但裏面的家常料理可能讓你驚豔。

▼早上十一點開始營業，雖然以水餃為招牌，但卻不是傳統水餃店，我倒覺得是一家熱炒店。

▼這菜單讓人很不簡單，除了水餃之外，留意「麵類」與「熱炒類」美食，韓國炒碼麵？蒼蠅頭？大滷麵？……

▼這一排的小菜，真的讓我很受不了，每次來不拿個幾盤，我都不甘心，甚至於不想點餐直接拿小菜來當主食。

▼蓮藕片用醋汁醃片入味，入口感受蓮藕片的脆度，讓人愛不釋口，豬耳朵出滷肉的原色，再加上蔥段與辣椒提味，還有麻油伴香，真的好好吃。

▼空心菜用快炒與蒜頭提香，卡茲卡茲口感與菜的香甜，搭配的美好。

▼來這兒一定要點，「山東燒雞」，必點，必點！將雞肉撕成片狀，蒜片與醬油淋上，底層舖上清脆的小黃瓜，色、香、味、美俱全。

▼大火炒出豆干拌肉絲，成就這一盤好味道。

▼坐在角落的我們，這樣點餐也算是吃了一桌桌菜了。

後續也來造訪好多次了，也點了不少口味的菜色，就簡單地形容：走過、路過、千萬別錯過，進來吃準沒錯。

老牌山東水餃大王

地址：104台北市中山區農安街31號 

電話：02 2585 2547