來舊金山後，最想嚐試Peet's Coffee 與 Blue Bottle（【自助旅行 ．美西】舊金山．Blue Bottle 藍瓶子咖啡 簡單卻充滿靈魂）
舊金山的人文薈粹，在這個灣區城市踫出許多火花，有人說舊金山是美國的夢幻之都，多少創業家在這個灣區創造出機會。Peet's Coffee應該也是吧，我猜～
品牌小故事：
Alfred Peet 覺得美國的咖啡不好喝，所以在1966年時在柏克萊開了第一間的Peet's Coffee，星巴克的創辦人就是受Peet's coffee 的影響，在1971年在西雅圖開了Starbucks，開店初期還跟Peet's Coffee 訂咖啡豆。
來舊金山不品嚐Peet's Coffee，那你真的會大大可惜，因為創辦人曾講過「if it's not peet's, it's not coffee」，這多傲氣的自信，他都這麼堅持了，那就他臣服吧！
雖然星巴克己經是市場導向的商業咖啡，Peet's Coffee 仍然堅持咖啡的原味，所以仍然吸引愛好者追隨，在舊金山的街頭，仍然可以發現許多Peet's Coffee蹤跡。
▼街角的Peet's Coffee & Tea，以棕色為基調，帶點沉穩的風格。
▼打開門來一探就究。
▼原木色的裝潢，搭配暈黃的燈光，別於星巴克的特色。
▼吧檯上有不同種類的咖啡豆排列裝飾。
▼Peet's迷們也不少，早餐時刻也是人潮不斷。
▼一整排的花茶罐與花茶種類，應該會蠻有特色的。
▼招牌分茶類與咖啡類的品項
▼有黑咖啡、拿鐵咖啡、冰咖啡、客製化…
▼依據烘焙的程度，選擇你要的咖啡！
▼冷藏櫃有馬芬、可頌、麵包等類的餐點。
▼每每想到這牛奶罐都覺得很好玩，在美國牛奶便宜的跟水一樣，隨便你加，但星巴克到台灣後，大家都把牛奶一直喝，喝到最後，這福利沒了～
▼最後點了一杯咖啡與花茶。
▼找個戶外位置，享受一下舊金山夏季微涼的早晨
▼離開舊金山前，帶了一包咖啡豆回台灣，拿起袋子，疑～是空的，原來是為了保持鮮度，店員會重新去庫存直接秤重，裝現有的豆子給你，讓你品嚐他們現在現有的咖啡豆。
▼帶了一包Yosemite Dos Sierras Organic的咖啡豆回台灣，繼續品嚐這個老味道。
▼回程經過星巴克，Peet's Coffee 與 Starbucks 算是同宗一流嗎？我認為不算，因為Peet's Coffee忠於原味。
在舊金山的日子，很多餐廳的咖啡都會掛上 provided by Peet's Coffee，就知道他令人著迷的品味。
Peet's - 3rd & Mission
地址：692 Mission St San Francisco, CA 94105
電話：(415) 593-8945
【閱讀延伸】
【自助旅行 ．美西】舊金山．Peet's Coffee & Tea 來自柏克萊的咖啡香
【自助旅行 ．美西】In-N-Out Burger 速食餐廳 另類的速食餐廳魔力何在？
【自助旅行 ．美西】優勝美地國家公園（一） 舊金山前往優勝美地 Yosemite National Park
【自助旅行 ．美西】優勝美地國家公園（二） 我的優勝美地景點略記 Yosemite National Park
【自助旅行 ．美西】優勝美地國家公園（三） 漫步林間賞優勝美地瀑布 Yosemite National Park
【自助旅行 ．美西】優勝美地國家公園（四） 優勝美地峽谷的美麗視界 Yosemite National Park
【自助旅行 ．美西】優勝美地國家公園．山林銀河 Milky Way at Yosemite National Park
【自助旅行 ．美西】加州．Oakhurst．Taco Bell 平價墨西哥美味
【自助旅行 ．美西】佛雷斯諾（Fresno）前往拉斯維加斯（Las Vegas）
【自助旅行 ．美西】拉斯維加斯（一） 光彩奪目的拉斯維加斯大道 Las Vegas Boulevard
【自助旅行 ．美西】拉斯維加斯（二） 百樂宮水舞秀 Fountains Show of Bellagio
【自助旅行 ．美西】從斯維加斯前往佩吉 又是一望無盡的礫漠(Las Vages drive to Page)
【自助旅行 ．美西】佩吉．格倫峽谷大壩與馬蹄灣 Glen Canyon Dam & Horseshoe Bend
【自助旅行 ．美西】佩吉．上羚羊峽谷（一） 票券準備 Upper Antelope Canyon, Page, Arizona
【自助旅行 ．美西】佩吉．上羚羊峽谷（二） 出發前往上羚羊峽谷 Upper Antelope Canyon, Page, Arizona
【自助旅行 ．美西】佩吉．上羚羊峽谷（三） 美哉、不可思議、造物者巧手的羚羊峽谷 Upper Antelope Canyon, Page, Arizona
【自助旅行 ．美西】佩吉．小鎮平地銀河 Milky Way at Page, Arizona
【自助旅行 ．美西】大峽谷（一） 大峽谷南緣 Grand Canyon National Park South Rim
【自助旅行 ．美西】大峽谷（二） 大峽谷銀河 Milky Way at Grand Canyon National Park
【自助旅行 ．美西】舊金山．Blue Bottle 藍瓶子咖啡 簡單卻充滿靈魂
【自助旅行 ．美西】舊金山．Cable Car 噹噹車 百年的人工手動攬車
留言列表
旅行這個地球 (9)
{{ article.title }}