羅傑小沙

喜歡吃鍋燒麵應該是在高中的時候，因為有時要留在學校K書，所以常愛嘴纏去吃點什麼來滿足口慾，一次無意的吃到鍋燒麵後，就喜歡那種雜繪的口感。

陳記鍋燒麵位於內湖，在有名的737巷附近，聽說之前是在737巷擺攤，後來做出名氣之後，搬到附近的港墘路39號，離737巷的停車場不遠，約一個路口之遙之距離。 

▼黃底紅字的陳記招牌

▼雖然有店面，但仍維持擺攤時的餐車

▼空間位置不多，所以人潮多的時候，可能要小等一下

▼很簡單的鍋燒麵組合，可以搭不同的麵、米粉、雞絲麵…

▼老板貼這個告示，真的是要注意，泡菜「狠」辣，真的有夠辣的啦～真的不要鐵齒大口吃，或是全丟到湯裏去，保證你辣到鼻水貢貢流！

▼這麼一小疊，我就投降了！

▼和風洋蔥，清爽的洋聰佐和風醬，嗯…日式的味道。

▼清炒蛤蠣，雖然蛤蠣不是很大顆，但炒的出鮮甜，並以薑、蒜、米酒提味，我把整盤的湯汁給全喝了

▼吃鍋燒麵那有不配意麵的，意麵沒有久泡在湯裏，所以咬下去的時侯還可以感受到麵的脆度，入口後可以感覺到麵條的軟Ｑ，這種先炸過的麵條，就是好吃！湯頭也不會很濃郁，帶點清爽，伴隨湯裏的蝦、貢丸、肉片，真好呷～

地址：台北市內湖區港墘路39號
電話：02-8797-5161
營業時間：週一～週六 11︰00–14︰00/16︰00–23︰00