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部落格全站分類:休閒旅遊
咖啡的風味,很難去形容,苦、酸、甜、醇,味道的複合與氣息,有著主觀與客觀的偏見,主要根據個人的感受不同。
咖啡豆的種類、烘焙、研磨、豆量、熱水溫度、萃取速度…等綜合性因素決定了這杯咖啡的風味。你找到自己的風味了嗎?
羅傑小沙
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