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來福岡就是吃一連串的拉麵,但麵屋兼虎可是有點小特別,他是拉著麵條佐醬汁來吃,也是別有一番風味。
▼逛天神地下街累了,剛好在PARCO百貨樓下有,於是就小排隊,等一下這個沾麵的特色。小叮嚀一下,要先去購券再排隊,別傻傻地先排隊,結果忘了購券。
▼日本慣有的冰開水,這可是待客的禮貌象徵。旁邊這瓶是魚湯,可以加入麵裏,剛開始傻傻地,以為這是冷水壺。
▼想喝水,自由啦自已來~
▼來日本的第一晚,當然就是要開始喝啤酒,無酒不旅行,無酒不歡樂,日本行的每一天,每一天都在喝酒,這隻Sapporo 很推…^_^
▼飢腸轆轆的晚上,點了一碗特別濃郁的沾麵,還加了一片軟韌的叉燒肉,光視覺就很挑逗肌餓的神經。
▼把麵撈起,沾著胡麻般的醬汁,麵的彈性、醬汁透出豬脂的香氣,還有花生的豆香,很是特別的體驗。
▼真的好吃,吃到見底,連醬汁也不放過,還可以把桌上那瓶湯加進來攪伴吃,也是不同的口感。
推薦一定要來吃吃看,有別於拉麵的不同吃法,更勝拉麵。
麵屋兼虎沾麵(福岡PARCO店)
日本〒810-0001 Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2 Chome−11−1 福岡PARCO本館 B1F
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