取名「野上」,的確就是日本人開的麵包店,台灣市場的麵包,傾向日本的麵包口味,鬆、軟、好吃往往是日式麵包的特色,但熱量其實有點小高!不過自從學會做麵包的皮毛之後,發覺的確做一個好麵包是要功夫,因此吸引客人上門的好麵包店,其實是件不容易的事!
野上師父用自己的姓氏開店,之前比較有名的是法國麵包,後來慢慢地發展出多樣的款式,據說吳寶春師傅也曾經接受過野上師父的指導!所以就來嚐鮮囉…
▼野上麵包位於中山北路六段福林橋附近
▼從店外往店內看,很難不被各式各樣的麵包吸引
▼廚窗內一整排的應景耶誕節小餅乾
▼我很喜歡的水果丹麥與藍莓丹麥
▼一整排琳瑯滿目的麵包
▼適合當點心的小餐包,有紅豆、芋頭、黃金球、牛奶餐包,買幾個放在公司,下午三、四點時拿起來吃,一定很幸福!
▼吐司系列:葡萄、全麥、蜂蜜、巧克力,真想一網打盡!
▼還有芝麻吐司與德式葡桔吐司,滿滿地堆著!
▼咖哩多拿滋、鮪魚多拿滋、肉桂核果…等口味!
▼熊寶貝、麵包超人,很能吸引小朋友的目光
▼不同的可頌口味,有巧克力、原味、起司、杏仁巧克力…
▼烤麵包室隔著玻璃與展示區相望,師傅應該很滿意自己的作品被消費者接受!
▼有名氣的法國麵包所剩不多
▼隔著玻璃已經有做好的成品還沒上架!
▼頗具特色的野上麵包Logo
▼綠色背景顏色,配上麵包的橘,感覺還挺搭的
▼不敢下手太重,怕愈買愈多,野上也真厲害,用大大的籃子讓你裝麵包,因為他們有信心,消費者一定受不了誘惑愈買愈多!^_^
▼現場還有擺設二張的桌椅,可以讓你坐下來喝一杯並感受一下滿室麵包香的味道
與其說是來買麵包,不如說是來看麵包的藝術品,一個師傅對麵包品質的執著,就是師傅功夫的淬練與堅持最好的表現!
野上麵包
地址: 111台北市士林區福國路5號
電話:02 2832 6308