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冷冷的天要幹麼?就是要進補啊~

本草綱目記載,羊肉有益精氣、療虛勞、補肺腎氣、養心肺、解熱毒、潤皮膚之效。所以對抗手腳冰冷,身體發冷,來個熱呼呼地羊肉爐準沒錯。

 

▼大家比較聽聞的是霸味薑母鴨,羊內爐就比較少

霸味羊肉爐21

▼大紅燈籠高高掛,一大片紅通通,看了身體不熱起來也難! 

霸味羊肉爐22

▼就定位,店員招呼客人,這不是cosplay角色扮演,扮裝地像古裝戲中的店小二!

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▼喝酒的就拿啤酒,不喝酒的就拿酸梅汁解膩~

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▼清涼解膩烏梅汁

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▼像極以前聯考劃答案卡的點餐卡,種類、數量自己畫,可是店員給的筆是原子筆,不是都要用2B的鉛筆嗎?這樣算點餐成功嗎? 

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▼正港的炭火爐,整個餐飄散灰火燒的味道,還好是開放空間,不然那就…

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▼軟Q軟Q的羊肚

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▼將豆皮煮軟,可以吸取湯汁精華!

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▼當然囉,還是要配白菜煮一下,煮出脆度與嚼勁!

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▼帶骨羊肉佐上醬料,嘿嘿~不錯哦!

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▼建議可以點上一碗羊肉麵線,一來可以充肌,二來這麵的味道也挺不錯的。

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▼暖呼呼地冒煙,整個身體溫度就不由自主地上升了!

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▼吃不過穩,再加二盤羊肉片來解纏 

霸味羊肉爐15

 

 

吃完一整鍋,飽喝羊肉湯,在凜冽冬日,就是爽‧‧‧‧ 

 

 

霸味羊肉爐 天母店

地址: 111台北市士林區天母東路109號

電話: 02 2871 0047

 

 


 

 


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    羅傑小沙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()