羅傑小沙

兄弟麵館有大直與內湖之分，因為離內湖地利之便，因此常到內湖來用餐！

小小的一個店面，每到用餐時刻，真的是大大的人潮，加上每次要等餐，廚師老大都會輕聲地、溫柔的提示（反諷語法）：「麵要等二十分鐘哦！」，沒位置排隊加上點餐出麵還要再等，叫「兄弟」是吧！是要讓大家不而煩絡人是嗎？

▼有沒有看到，兄弟就是要穿吊嘎才是王道！

▼人家早就跟你講好了，耐心等候、耐心等候…有沒有看到！

▼菜單就請看牆上寫的，說真的，每一道還蠻有特色地！

▼自己寫菜單，大、中、小自己隨意，但如果你真的寫大碗，真地、真地很撐！

▼給完菜單後，可以選選小菜，我只能說，不選小菜是你的損失！

▼如果你不選小菜，那我拜託你，一定要點臭豆腐與鴨血，真的很到味！

▼皮蛋味真正厚～

▼坐定位後，沒想到後來的同事也來了，又是先上小菜來墊味。

▼等.......就只能先喝湯，反正這鍋免錢，我隨意喝總行了吧！

▼軟嫩的赤瓜湯！

▼如果你還是等的很煩，那就拿菜單來畫畫也是一個選擇！

▼新鮮的魚卵伴麵，底層有特製的醬汁，一整碗和一和，整個FU都出來了！

▼來碗極品辣乾麵，混、和著吃，有小黃瓜的脆、肉未的香辣。

▼這碗紹興雞麵可是明星代表，有時還會吃不到！

▼雞蓉蛋醬麵

我覺得兄弟麵館的特色是煮麵的技巧，讓麵條不軟糊，而且帶Q勁，配上新鮮的食材，的確好吃！

兄弟麵館（內湖店）

地址：台北市內湖區麗山街393巷12號

營業時間：11:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 20:00（週日公休）