羅傑小沙

位於泉州街的這家小攤，從大學時代就品嚐過現烤香腸的滋味，規模一樣但不變的還是絡繹不絕的人潮，尤其是小黃大哥，常常是路邊就併排了好幾台計程車，點了二根香腸，剝了幾顆蒜頭，就這樣Take away！！

台灣人誰可以受的了烤香腸的飄香，光從旁邊走過，就受不了那種味道的吸引，而且是用炭火炭烤，香腸被炭火逼出的油脂滴在木炭上，響起滋滋的聲響，再加上炭香與肉香，新台幣就這樣滑出來了！

▼夾在二個房子中間的小攤

▼創立於１９９０年，連電話都只有７碼，這招猈還挺耐久的。

▼一整排的香腸滾過來又滾過去，隻隻飽滿，配上店家準備的蒜頭，滿口都是重口味，連女兒也受不了誘惑，要求也要買一隻。

▼另外推薦在黃家香腸旁有一攤蚵仔麵線，也是隱藏版美食，每次來這兒，一定會組一個「香腸」、「蚵仔麵線」、「金桔檸檬」的黃金組合。

▼金桔檸檬整筒都賣完了，我還想要那種酸甜的滋味啊～

▼一小碗的蚵仔麵線，有非常嚼勁的大腸，還有小蝦米襯底，雖然小碗，但味道不走失。

▼一口香腸一口蚵仔麵線，台味大集合。

晚餐就這樣飽了，滿口大蒜味在車上哼歌，女兒說聲覺與味覺讓人不舒服.............

黃家香腸／蚵仔麵線

地址：台北市中正區泉州街32之3號

電話：02 2309 7428

 閱讀延伸：

【食記】臺北．大同區．昌吉街．天然紅豆腐豬血湯

【食記】臺北．大同區．昌吉街紅燒鰻

【食記】臺北．大同區．迪化街．248農學市集．大稻程259

【食記】臺北．大安區．金華街．廖家牛肉麵

【食記】臺北．大安區．香港鑫華茶餐廳

【食記】臺北．中山區．大直．凪 NAGI拉麵

【食記】臺北．中山區．來我家吧 Cafe．Sweet & Smile

【食記】臺北．中山區．晴光市場．露天義大利麵&街頭鐵板燒

【食記】臺北．中山區．藍象廷泰式火鍋

【食記】臺北．中山區．麵線傳奇

【食記】臺北．中正區．公館．Mr. 拉麵

【食記】臺北．中正區．老牌公園號．酸梅湯／冰淇淋／白砂糖餅

【食記】臺北．中正區．杭州南路．老張牛肉麵

【食記】臺北．中正區．洋朵義式廚坊

【食記】臺北．中正區．黃家香腸／蚵仔麵線

【食記】臺北．中正區．龍記搶鍋麵

【食記】臺北．內湖． Danny's WhatsGreen & WhatsGrill 沙拉吧 · 新美式餐廳

【食記】臺北．內湖．BTE Pizza （已關店）

【食記】臺北．內湖．Vasa pizzeria 瓦薩PIZZA

【食記】臺北．內湖．布克湖義式坊

【食記】臺北．內湖．泰雅軒泰式料理

【食記】臺北．內湖．陳記鍋燒麵

【食記】臺北．內湖．溫德德式烘焙餐廳 Wendel's

【食記】臺北．內湖．學學文創一口食堂（學農FOOD飯廳）

【食記】臺北．延三夜市．阿寶師台東鱔魚麵

【食記】臺北．松山區．櫻桃小鎮

【食記】臺北．南山塔韓國料理

【食記】臺北．南港．紅豆小館

【食記】臺北．寧夏夜市．宗．老店圓環邊蚵仔煎